口感也不差

2020-11-02 07:11

公司销售主管赵俊海介绍,这种瓜名字叫贝贝瓜,这是他们公司从山东引进的新品种,而据山东的种子公司称,这个品种最先是从日本引进的。去年公司在南宁东盟经济开发区里建农场建了20多个大棚,目前已开始在南宁一些主要农贸市场销售,但还没开始在超市铺货。

如果说贝贝瓜和癞可丽靠外形吸引人的话,那么北京神舟绿谷农业科技有限公司带来参展的太空蔬菜就以其独特的品质令参观者开了眼界。

秀外慧中的“太空小彩茄”,绚丽多彩的“太空五彩椒”,惹人怜爱的“太空鸡蛋茄”,每一个品种都是通过我国返回式卫星、神舟1号至8号搭载,在太空失重、真空、宇宙射线等综合诱导使种子发生变异,回到地面通过4年以上的栽培选育而培育出的新品种。公司总经理朱琳告诉记者,此次神舟绿谷推出的极具观赏价值的奇花异果太空种子,它与转基因食品不同,它不是将其他基因导入到生物体基因组内,而是利用太空环境,加速了种子自身基因的变异,与自然界的变异没有什么本质区别,只是缩短变异的时间。他拿起一株看上去既像辣椒又像小番茄的植物介绍说,这个就是新培育出的“番茄椒”,它本质是辣椒,但又有番茄的特征,目前主要是作为观赏性盆栽植物来销售,但市民买来也可以食用,一举两得。

由于癞可丽南瓜在南宁推广面积不大,没有什么知名度,很多市民对它不了解,看到它丑陋的外表而不敢买来尝。班疆宁说,目前,这种南瓜的销路主要在酒店。“厨师把皮去掉之后,拿来做成各种南瓜菜,客人反映都很好。”班疆宁希望将来有更多市民能接受这一不中看但好吃的南瓜。

在展会上,一种很丑的瓜引起记者注意。这种南瓜的瓜形和普通南瓜没什么两样,却长着苦瓜一样的皮肤,浑身疙瘩;加上瓜皮为墨绿色,看上去就像一只巨型癞蛤蟆。

这种小南瓜该怎么吃呢?赵俊海说,由于贝贝瓜体型小,特别适合蒸来吃,把南瓜中间挖掉,放进一些作料调味。他说,贝贝瓜在常温室内可以存放长达4个月左右,因为这种瓜颜色艳丽,很喜庆,在过年过节时特别好卖。记者了解到,由于现在种植这一品种的人较少,市场供应偏紧,一般4个瓜卖到20元左右,比普通南瓜较贵。但赵俊海表示,这一新品种推广产量提升后,它上到普通市民的餐桌应该为期不远了。

南宁市万大种业公司已经是第二次将这一南瓜新品种带到展会上来展示了。公司销售经理班疆宁告诉记者,这种瓜名叫癞可丽,别看它长得难看,它的抗病性比其他南瓜要好。班经理说,这种瓜很好种,口感也不差,煮过之后像板栗一样。

在市场上,人们常见到的南瓜多数是扁圆形或长条形的,轻则两三斤,重则数十斤。而在当天的展示交流会上,记者在南宁金佛源生态农业公司的展台看到,这里展示的贝贝瓜令人眼前一亮。一根细绳子拴着一串小南瓜挂在展台左侧,每一个南瓜都只有普通桔子那么大,黄橙相间的颜色,显得小巧而可爱。路过的市民无不驻足抚摸,不少人还在展台前和它合影留念。